陈年红酒与新葡萄酒区别，新鲜与陈年，红酒的区别
1.酿造方式的不同
新葡萄酒通常是通过新鲜鲜美的葡萄榨出来的，酿造时间通常不超过一年。而陈年红酒则是在葡萄酒发酵和醒发过程中经过长时间存储而酿造出来的。陈年红酒通常需要长期贮存，让葡萄酒在桶子里发酵和成熟，这个过程通常需要数年时间。因此，陈年红酒与新葡萄酒在酿造方式上存在很大的不同。
2.口感的明显区别
因为酿造方式上的不同，陈年红酒和新葡萄酒在口感上也存在很大差异。新葡萄酒通常酸度比较高，口感爽脆；而陈年红酒则是平滑、丰富、柔和，通常有一种醇厚而又复杂的口感。
3.颜色和气味的差异
红酒是由葡萄酒蒸汽凝结而成，因此红酒的色泽和气味如此特殊。新葡萄酒通常呈现为深色或淡红色，闻起来更加芳香；而陈年红酒则通常呈现出深红色，气味浓郁而又丰富。此外，因为陈年红酒经过了长时间的贮存，所以它的气味也更加微妙而迷人。
4.价格的变化
因为酿造时间和存储条件的不同，陈年红酒和新葡萄酒之间有很大的价格差距。陈年红酒通常需要经过数年的贮存和成熟，因此价格也会更加昂贵；而新葡萄酒则是比较平价的葡萄酒，价格通常也比陈年红酒便宜一些。
总结
因为酿造方式、口感、颜色和价格等方面存在很大的差异，陈年红酒和新葡萄酒都有自己的特点和魅力。饮用红酒时，要根据自己的口味和需要选择适合自己的酒款。
